Jumaat dan Sabtu

Jumaat: Daging masak lada hitam

Bahan A
Daging (yang telah dihiris. jangan hiris nipis sangat, nanti tak sedap)
bawang putih
sos tiram
sos cili McDonalds

Bahan B
Bawang holland
Halia
Bawang putih

Bahan C
Brokoli
Lobak merah
Tomato ceri (dipotong dua)

*Note: never putting the baby corn ever again. Tastes soo strange...

Pes segera masak lada hitam Maggi
Tepung jagung (yang telah dibancuh dengan air)

1. Panaskan minyak. Bila minyak dah panas, masukkan Bahan B. Tunggu sampai bawang merah caramelised.

2. Masukkan daging yang telah diperap tadi. Gaul rata selama tiga minit.

3. Masukkan pes segera masak lada hitam. Masukkan Bahan C. Gaul rata selama 5 minit.

4. Masukkan tepung jagung (+ air) tadi.

5. Siappp.




Sabtu: Ayam Geprek simple

Bahan A:

Ayam dua ketul
Bawang putih (dicincang halus)
Lada putih
Perencah kari Maggi
Serbuk cili
Serbuk kari
Ketepikan. Perap lebih kurang 1 jam.

Bahan B (tepung bestari takde)
Tepung gandum
Tepung jagung
Telur
Lada putih

Bahan C

Cili merah

Cili padi

Bawang merah 

Bawang putih

Halia

1. Selepas ayam dah diperap, sebelum menggoreng ayam, celup ayam dalam telur dan tepung selama dua kali.

2. Goreng ayam sehingga garing dan ketepikan.

3. Semua Bahan B goreng dulu dalam minyak.

4. Toskan.

5. Tumbuk dengan lesung batu.

6. Selepas semua Bahan B dah ditumbuk, masuk balik dalam minyak. Goreng. Boleh tambah minyak lagi kalau suka. Aku tengok channel Indonesia di Youtube katanya kalau namanya masakan Minang, memang lagi banyak minyaknya.

7. Kalau sambal dah garing, angkat ayam.

8. Tumbuk ayam tadi dengan lesung batu kasi penyet. Kemudian siramkan sambal tadi ke atas ayam yang telah digoreng.

8. Thiapppp


In another story I'm getting myself really hooked up with this one tv show called Big Bang Theory. I watched the pilot episode back then and I dont know why I didnt enjoy it as much back then. But now who knows that it could be really funny? And now I'm doing a marathon on itttt. Till then!


p.s. I hope this virus things will end so that everybody can get to work happily and we can all get back to normal. Please god.. I even had to cut my toenails on my ownnnn